Olio EVO Biologico Carolea – 5 L Dose

🫒 Olio EVO Biologico Carolea – 5 L Dose

Ein Konzentrat aus Geschmack, Qualität und Authentizität – das Bio-Olivenöl Extra Vergine Carolea in der praktischen 5-Liter-Dose bietet höchsten Genuss im Großformat.

Dieses Öl wird ausschließlich aus Carolea-Oliven, einer typischen kalabrischen Sorte, gewonnen. Die Früchte werden von Hand geerntet und schonend kaltgepresst, um alle wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe zu bewahren.

Das Ergebnis ist ein ausgewogen fruchtiges Olivenöl mit harmonischem, leicht pikantem Nachklang – perfekt für die tägliche Küche und alle, die Wert auf Qualität und Natürlichkeit legen.

Die Dose schützt das Öl zuverlässig vor Licht und Oxidation, wodurch Geschmack und Frische optimal erhalten bleiben.

🏆 Besonderheiten

• 100 % biologisch – aus kontrolliertem Anbau in Kalabrien

• Monovarietale Carolea – reinsortiges, charaktervolles Olivenöl

• Kaltgepresst & extra nativ – höchste Qualitätsstufe

• Mittelfruchtig & ausgewogen – mit leicht pikantem, harmonischem Finish

• Praktisches 5-Liter-Format – ideal für Familien oder Gastronomie

• Schützende Dose – bewahrt Frische & Aroma vor Licht und Luft

🌿 Herkunft & Qualität
Die Carolea-Olive ist eine der bekanntesten Sorten Kalabriens, geschätzt für ihr elegantes, ausgewogenes Aroma.
Die Ernte erfolgt traditionell von Hand, die Verarbeitung erfolgt innerhalb weniger Stunden nach der Ernte – für maximale Frische und unverfälschten Geschmack.

⚖️ Nährwerte (pro 100 ml)
Energie: 3390 kJ / 824 kcal
Fett: 91,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 15,0 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
– davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g

👩🍳 Anwendungstipp
Ideal für alle kulinarischen Anwendungen: zum Verfeinern von Pasta, Salaten, Gemüse, Fisch oder Fleisch.
Dank seines mild-fruchtigen Charakters auch perfekt zum Dippen mit frischem Brot.