Cassata al Pistacchio Eiscremespeise nach sizilianischer Art mit Pistazie

Die Cassata al Pistacchio tritt mit ihren drei Schichten auf, die sich geschmacklich voneinander abheben. Dieses moderne Dessert verbindet eine Füllung aus cremigen Pistazien mit leichten Biscuitböden oder Frucht-Elementen und eignet sich bestens für eine Kaffeetafel oder als süßer Abschluss ganz eines Gerichts. Eine kreative Neuinterpretation des klassischen italienischen Desserts!